15.12.2020 Пищевая промышленность

О расширении области аккредитации органа по сертификации Ростовского филиала на соответствие требований ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства»

Орган по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» расширил область аккредитации на соответствие требований ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации (с Поправкой)» на объекты сертификации: Процессы производства органической продукции: Органическое растениеводство; Производство органических пищевых продуктов и кормов.
Под термином органическое производство или органическое земледелие принято понимать такие способы получения продукции, при которых целенаправленно минимизируется использования искусственных (синтетических) препаратов — удобрений, пестицидов, стимуляторов роста, кормовых добавок и т.д. Насколько это возможно их заменяют натуральными аналогами навозом, сидератами и т.д. Также для повышения урожайности более активно используются севообороты и специальные методы обработки грунта.
Существует две основные цели, которые преследуют сторонники органического производства. Во-первых, полученные таким способом продукты питания более полезны и совершенно безопасны для здоровья человека, что не всегда можно сказать о продукции промышленного производства.
Во-вторых, органическое производство, органическое сельское хозяйство наносит минимальный вред окружающей среде. В идеале негативный эффект должен отсутствовать вовсе, но принципиальная достижимость этого пока сомнительна. Данная цель не менее важна, поскольку в конечном итоге таким образом также удается защитить здоровье людей, причем всех, а не только тех, кто питается органической продукцией.
01.01.2020 в действие вступил Федеральный закон от 03.08.2018 N 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», в соответствии с которым:
• Подтверждение соответствия производства органической продукции осуществляется в форме добровольной сертификации в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации о техническом регулировании в целях установления соответствия производства органической продукции действующим в Российской Федерации национальным, межгосударственным и международным стандартам в сфере производства органической продукции.
• Добровольное подтверждение соответствия производства органической продукции осуществляется аккредитованными в области производства органической продукции органами по сертификации в соответствии с законодательством Российской Федерации об аккредитации в национальной системе аккредитации, которые выдают сертификат соответствия производства органической продукции (далее - сертификат соответствия).
• Добровольное подтверждение соответствия производства органической продукции не заменяет обязательного подтверждения соответствия органической продукции в случаях, предусмотренных актами, составляющими право Евразийского экономического союза, и законодательством Российской Федерации.

По вопросам, касающимися сертификации органического производства пищевой и кормовой продукции, органического растениеводства, можно обращаться в орган по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», по адресу: 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Шоссейная, 49г, тел. (863) 2627115, e-mail: osfgburostov@mail.ru