29.10.2020 Шоубизнес и светская жизнь

Новый ресторан с открытой кухней в центре Москвы

На одной из самых старых улиц центра Москвы открылся ресторан Les Ole. Его открыли, как продолжение отдыха для москвичей от загородного отеля Les Art Resort. Горячие блюда здесь готовят на открытой кухне, за качество блюд отвечает шеф-повар Томас Касс, а в интерьере царит природа и атмосфера отдыха.

На этот раз устроители лучшего подмосковного отдыха сделали проект на улице Петровка, в Центральном Административном округе в Тверском районе Москвы. Полюбившийся многим релакс на природе, был гармонично перенесен в самое сердце столицы. Les Art Resort уже семь лет работает в сфере загородного гостиничного отдыха класса премиум.

Название ресторана «Les Ole» возникло как аббревиатура от «Love Enjoy Smile», девиза компании и ее корпоративного духа. «Les Ole» это про эмоции и человеческие отношения.

Лучшие традиции европейской кухни в авторском прочтении итальянского шеф-повара Томаса Касса создали прочный фундамент прекрасного базового меню. Главный акцент сделан на продуктах: только высшее качество и свежесть. На кухне для приготовления используется технология sous-vide: это когда продукт готовиться при низких температурах в вакууме длительное время. (Осьминог с соусом Ромеско, Лосось с черным рисом, Теплый салат с Осьминогом, Салат Академия с индейкой назван в честь ресторанного комплекса на территории LES ARTa Рулет из шпека с персиком) Этот метод позволяет добиться удивительного вкусового результата.

На открытой кухне вы можете увидеть как повара готовят Ваши горячие блюда и насладиться их мастерством. На открытой кухне будут проводиться специальные мастер-классы от поваров горячего цеха и от шеф-кондитера. Меню ресторана Les Ole будет посезонно обновляться, на момент открытия оно зимнее: содержит много горячих сытных блюд. Интерьер ресторана «Les Ole» является воплощение спокойствия посреди городской суеты, маленьким зеленым островом. Он позволяет отдохнуть и почувствовать себя на природе. Интерьер полон красивых локаций для хороших фотографий, ведь роспись стен сделана по авторским эскизам на растительный мотив.

В ресторане действуют постоянные скидки для всех Друзей участников программы лояльности LES ART -10% и Скидка -15% в честь день рождения и 7 дней после. -30% каждое воскресенье на бутылки вина.

Для каждого гостя в ресторане «Les Ole» найдется нечто свое, особенное - самое вкусное, интересное и любимое. Атмосфера отдыха и ресторанные изыски, приятные вечера с живой музыкой и камерная обстановка, разнообразная винная карта и первоклассный сервис – все это «Les Ole».

Полное единение с природой и свежая атмосфера - прекрасный повод проводить осень.

Ресторан LES OLE Адрес: Петровка 23 стр.10 Время работы: 11:00 - 23:00 Тел.: 8 495 0980203 Средний чек: 2000-2500