04.03.2018 Сфера услуг

Постное меню в ресторане Гурмарио

Пост – отличный повод для сезонного предложения, дающий возможность креативному шефу проявить изобретательность и фантазию, придумав чем завлечь постящегося гостя или разнообразить гастрономический досуг тем, кто жаждет чего-то эдакого.
У шеф-повара семейного ресторана Гурмарио Максима Репина свой взгляд на этот период очищения души и организма. Недаром он возглавлял в свое время кухню одного из самых рейтинговых семейный вегетарианских ресторанов Москвы.

Ресторан Гурмарио – настоящая находка для тех, кто соблюдает пост или ведёт здоровый, вегетарианский стиль жизни! В меню ресторана 28 (!) наименований постного. Гастрономические изыски появились в четырёх разделах: салаты и закуски, супы, горячие блюда и десерты.

Начните знакомство с постной кухней ресторана Гурмарио с салата «Калифорния» (590 руб.), в основе которого – свежая клубника и миндаль, или отведайте нежнейший греческий салат с сыром тофу (450 руб.). Любителям пикантного рекомендуем заказать салат с баклажанами кимчи (490 руб.) или салат с киноа (490 руб.). Большим спросом пользуются овощные спринг-роллы (320 руб.) с цукини, баклажанами и спаржей, приправленные сладким соусом «чили».
От закусок и салатов плавно переходим к супам. Явным фаворитом является символ итальянских принципов питания - суп «Минестроне» (270 руб.) - кладезь полезных микроэлементов, а любители «классики» оценят крем-супы: тыквенный (360 руб.) и с брокколи (390 руб.). В качестве основных блюд гостям предложат – традиционные картофельные зразы (310 руб.) с шампиньонами и гречневую лапшу (430 руб.). с шиитаке – источником витамина Д3. «Изюминкой» ресторана Гурмарио являются самолепные вареники с картофелем (340 руб.) и вишней (360 руб.).
Пост – не повод отказывать себе в любимых блюдах! Какое же итальянское меню без пиццы и пасты? Пенне арабьята (410 руб.) и грибную пиццу с сыром тофу (420 руб.) на тонком тесте оценят поклонники традиционной итальянской кухни.
Не нарушить пост, получить эстетической удовольствие и не оказаться обременёнными лишними килограммами, позволят натуральные десерты: халва (220 руб.) и пахлава (180 руб.), запечённое яблоко с мёдом и орехами (350 руб.) и конфеты их сухофруктов (250 руб.) с кунжутом, в кокосовой стружке.
Поститесь вкусно!
Предложение действует в период с 19 февраля по 7 апреля, до самой Пасхи!
Для детей всегда открыта просторная игровая с аниматором (бесплатно).

Расписание вкусных и полезных мастер-классов с Шеф-поваром и наставниками из сферы искусства всегда на сайте ресторана http://cafegurmario.ru