14.02.2018 Сфера услуг

Ресторан Гурмарио на Новой Риге

Играем по-вкусному!
Работаем по-взрослому!

Семейный ресторан Гурмарио в Павловом Подворье на Новой Риге занимает площадь в 300 м2 и располагает удобной посадкой на 120 человек, летней террасой, игровой детской площадкой внутри и снаружи, а еще и отдельным банкетным залом «только для взрослых компаний» и караоке.

Продуманный и востребованный, а еще и долгожданный для Истринского района проект, открыл свои двери 17 сентября 2017 года.

Идея создать заведение с вкусной и качественной едой, одинаково удобное и приятное как для взрослых, так и для детей, принадлежит молодому амбициозному ресторатору Илоне Волошиной. Просторное, даже по московским меркам, помещение разделено на разные по назначению и интерьеру зоны.

Мужское и женское. Начало.

На первом этаже расположилась розовая зона Кадиллаки (30 посадочных мест), где помимо основной цели – вкусно и комфортно поесть, удобно проводить велкамы для мероприятий, устраивать танцполы или сцену для выступлений, проводить мастер-классы по интересам. Кресла в голубых и розовых цветах красивой и удобной формой, наполняют пространство яркостью и задают настроение уже сразу при входе.

Далее находится «мужская территория» ресторана с контактной барной стойкой, удобными кожаными диванами медового цвета и плазмой, на которой идут спортивные трансляции. Гостям предложат широкий выбор пива и даже элитные сорта эля (более 10-ти сортов).

Перекусить можно отменными гурманскими бургерами, самолепными пельменями и варениками, настоящей пиццей, а также захватить с собой бодрящий кофе или фреш.

Большое светлое пространство плавно переходит в территорию «женскую».

Основное внимание взяла на себя уютная обстановка стильной пастельной цветовой гаммы, со светлыми столешницами из натурального дерева, велюровыми диванами с высокими спинками глубоких красных, синих цветов (в «женской» гостиной). Получилась оченьорганичная эклектика с элементами винтажного стиля, свежая и легкая, открытая свету панорамных окон ресторана и отчасти создающая сам этот свет.

Все вместе мужское + женское пространство рассчитано на 44 комфортные посадки.

Две отдельные комнаты – это VIP-залы. Они доступны для больших (на 50 человек) и малых компаний. Центральной композицией большого зала служит плазменный водопад, каждый VIP-зал оборудован плазмой. В отделке пространства присутствуют оттенки шафрана, очень гармонирующие со светлой обстановкой.
Приватные и уютные гостиные, рассчитаны для задач частных или корпоративных мероприятий, деловых встреч, бизнес-переговоров или романтических ужинов.

Погурмарим!

Главной находкой и достопримечательностью Гурмарио является, конечно же, детская игровая зона!
Отделенная от основных залов, она тем не менее находится в центре пространства и является центром притяжения в ресторан всех, кому не чужда тема семьи и детей.
Здесь как нигде больше удобно, безопасно и комфортно оставить ребенка резвиться с аниматором, а самим заняться своими делами, пообщаться с близкими, или просто понаблюдать, как общается и играет Ваш ребенок. Плюсом игровой зоны является решение, при котором находящаяся в центре площадка, просматриваемая со всех сторон, тем не менее не мешает взрослым гостям заведения.

Оборудование игровой – отдельная тема!
Здесь есть:
- просторный сухой бассейн, куда поместится дюжина шустрых детей, несколько неравнодушных родителей и аниматор (для присмотра)*
- замок Гурмарио с фирменной G на фасаде
- маленькие пони, комфортные автомобильчики – на которые можно сесть и погонять
- развивающие панели и игрушки для моторики детей
- много игрушек и безопасных интересных предметов, с которыми можно играть сколько угодно!
- анимация – веселая, бесплатная и все время работы заведения

Вместе с просторной террасой и отдельных входом банкетный зал второго этажа будет удобен для свадебных церемоний, особенно с выездной регистрацией.

Над дизайном интерьера его основатели тщательно постарались. Источником вдохновения стал Юг Европы, в частности, современная Италия, с ее обилием естественного света в пространстве, минимализма в интерьерах заведений семейного формата, экологичности отделки и мебели, фисташковыми, розовыми, бежевыми и другими оттенками пастельной палитры.

Концепция ресторанного проекта с названием Гурмарио просто обязана строится на кулинарных традициях с «итальянским» акцентом.

В меню достаточно мяса, рыбы, причем самых экологичных и диетических его сортов.
Есть разделение на детское и взрослое меню, есть отдельно и завтраки, и банкетное меню, сезонные и праздничные спец-предложения.

Основа основ работы кухни в Гурмарио, это:

Свежесть продуктов (свежие ингредиенты не хранятся более 3 дней)
Блюда для каждого гостя «из-под ножа», без использования заготовок
Отсутствие специй и прияностей, минимум соли (соленость можно заказать при выборе блюда)
Есть блюда ориентированные на вегетарианцев
Пельмени и вареники – из заварного теста и ручной лепки, с натуральными начинками

За кухней следит Шеф – Максим Репин, известный по вегетарианскому проекту «Море внутри».

В барном меню представлены разнообразная чайная и кофейная карта, шейки, фреши и смузи, минеральная вода из полезных источников, партнерская винная карта.

При ресторане есть и кондитерский цех, с возможностью заказать торт в тему любого праздника и с целым ассортиментом начинок!

У нас лучше, чем дома!

Среди других возможностей с сервисов, которым располагает ресторан и партнеры, стоит выделить:
Организацию развлекательных программ «под ключ», в том числе, детских, с участием мультгероев (Тролли, Эльфы, Миньоны, Смурфики, Феи, Пони и др.)
Фантазийное оформление пространства шарами
Создание эксклюзивного декора

Среди приятных бонусов будут:
Детский туалет, комната для кормления и неограниченная парковка у ресторана, а также летняя веранда и летняя игровая площадка под открытым небом!

Средний счет ресторана в 900 руб., за который можно быть уверенным, что равнодушными не останутся ни привередливые гурманы, ни взыскательные мамы детей и дружелюбные гости из соседнего поселка на Новой Риге или даже с Рублевки!

Всегда рады Вам!
Ресторан Гурмарио
МО, Истринский район, дер. Новинки, д.115, стр.5