28.04.2016 Пищевая промышленность

Восхитительно полезное СУФЛЕ

Мед "Берестов А.С" давно зарекомендовал себя как один из немногих, если не единственных, марок НАСТОЯЩЕГО меда, который можно купить в магазинах.

Пару лет назад под этой маркой появились фруктово-ореховые натуральные конфеты с говорящим названием «Медофеты». И вот «Берестов» представил новые «Медофеты», на сей раз СУФЛЕ.

Чем они отличаются от "простого" суфле? Во-первых, это 100% натуральный взбивной корпус с кусочками фруктов, который глазируется вкуснейшей глазурью. Во-вторых, продукт имеет оригинальную для суфле полусферическую в разрезе форму, что сказывается на вкусе, ну и, конечно же, в каждой «Медофете» есть мед.
Вкусовой ряд неширокий, но сочный: с кусочками чернослива, с кусочками абрикоса, с йогуртом и без дополнительных компонентов - просто суфле с медом. Меда в каждой конфете содержится от 12 до 16% от ее массы в зависимости от вида.

Примечательно, что технологи «Берестова» подобрали для каждого вида свой наиболее гармонирующий со вкусом компонентов сорт меда. Так, для йогуртовых «Медофет» использовали краснодарский акациевый мед, с очень тонким вкусом и ароматом, не забивающим едва заметную кислинку йогурта, а для «Медофет» «только с медом» взяли алтайский гречишный мед с ярким и сильным вкусом и ароматом, которые точно оценят любители гречишного меда.

Немаловажно: производитель отмечает, что внесение меда в массу продукта производится на этапе, когда температура изготавливаемого суфле уже ниже 40 градусов Цельсия, что позволяет сохранить все целебные свойства меда.

Если вы уже попробовали новые «Медофеты», оставьте под этой статьей ваш отзыв. За самый интересный компания «Берестов А.С.» дарит подарок - банку новационного продукта Мёда-коктейля с любым вкусом по вашему выбору.

Узнать больше о «Медофетах» вы можете на сайте.