16.06.2015 Регионы

Впервые в Туле пройдет гастрономически-образовательный проект

20 июня в 13:00 совершеннолетние туляки смогут посетить образовательно-гастрономическом проект «Пивной гурме», организованный пивоваренной компанией «Балтика». В течение дня на площадке ресторана «Пряности и радости» (ул. Октябрьская, дом 1д) любители кулинарного искусства будут узнавать оригинальные рецепты блюд с использованием пива и информацию от экспертов о сочетании пива и еды.

В этот день участников проекта «Пивной гурме» ждет незабываемый гастрономический мастер-класс «Пиво в кухнях разных стран». Его покажет известный шеф-повар, участник проекта «Поедем поедим!» на канале НТВ, проекта «Время обедать!» на Первом канале Олег Молотов. Повар обладает знаниями Европейской, Русской, Японской, Французской кухни. Туляки познакомятся с основами сочетания янтарного напитка с любимыми блюдами, смогут научиться их готовить и проникнутся культурой разных стран. Шеф-повар порадует гостей испанскими чипсами из свиной кожи, армянскими гнездами сыра косичка, русской окрошкой с языком и шаром из сметаны, немецкой грудинкой с яблочным пюре и другими необычными блюдами. Ценители высокой кухни не смогут остаться равнодушными.

План программы:

13:00 – мастер-класс от шеф-повара Олега Молотова «Пиво в кухнях разных стран»;

14:30 – лекция о сочетании блюд с различными сортами янтарного напитка. Основы профессиональной дегустации. Рассказывает эксперт пивоваренной компании «Балтика» Светлана Воронина;

15:00 - конкурсы среди участников с вручением подарков от организаторов.

Проект «Пивной гурме» пройдет в ресторане «Пряности и радости» по адресу ул. Октябрьская, дом 1д. Стать участником образовательного мероприятия может любой совершеннолетний житель Тулы, участие бесплатное. Дополнительную информацию о программе мероприятия можно будет найти в группах проекта в социальных сетях http://vk.com/beergourmet и https://www.facebook.com/beeergourmet.

***

Пивоваренная компания «Балтика» проводит образовательные проекты о пиве и пивоварении по всей России, прикладывая усилия для формирования культуры потребления янтарного напитка. В 2014 году стартовал образовательно-гастрономический проект «Пивной Гурме»– серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на которых участники знакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напиткаи осваивают принципы его сочетания с различными блюдами. В рамках проектах участники узнают, что пиво не просто напиток, а это своего рода гастрономическое удовольствие, которое раскрывается в сочетании с правильной едой. Проект «Пивной гурме» весной 2014 года прошел в Красноярске и Ярославле, а осенью 2014 мастер-классы проекта состоялись в Москве и Санкт-Петербурге.

ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть CarlsbergGroup, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года - №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью CarlsbergGroup, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» – ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится 67% всех экспортных поставок российского пива. Бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor 2013).

За дополнительной информацией просьба обращаться к Анне Домченко +7 905 111 31 75 Domchenko_AA@baltika.comwww.baltika.com