08.05.2015 СМИ, Издательства

Ивановские журналисты погрузились в зитологию

7 мая в боулинг-клубе «Катания» для журналистов ведущих СМИ региона прошел пресс-клуб «Зитология и культура потребления пива от «САН ИнБев». Мероприятие было организовано в рамках программы ответственного потребления алкоголя компании «САН ИнБев».

Более сотни ведущих журналистов Ивановской области прикоснулись к зитологии – науке о сочетании различных сортов пива с определенными блюдами. Оказывается, к каждому сорту пива в зависимости от его плотности, горечи, особенностей солода, хмеля и дрожжей, рецептуры приготовления, подходит определенный набор продуктов и блюд, которые усиливают вкусовое восприятие еды и сопутствующего напитка. Мастера-пивовары поделились секретами правильной, профессиональной, дегустации, и рассказали об особенностях различных брендов и о мифах, которыми окружено пиво.

«Представители средств массовой информации - это наши важные партнеры для продвижения культуры ответственного потребления алкоголя, - прокомментировал событие исполнительный директор Ивановского филиала «САН ИнБев» Юрий Горбунов. – Мы считаем, что представители медийного сообщества могут не только знать историю и культуру этого продукта, но и способны играть важную роль в предотвращении продажи алкоголя несовершеннолетним и его употреблении за рулем».

По мнению участников, подобные мероприятия, организованные самим производителем, помогают не только лучше узнавать продукт, его особенности и историю. Они стимулируют развитие потребительской культуры и отвечают общественным интересам.

В ходе встречи журналисты смогли не только продегустировать пенный напиток, но и посостязаться в боулинге. Журналистский турнир выявил команду-победителя. Лучшей командой стала газета «Курсив», 2 место у «В Частности», замыкает тройку ТРК «БАРС». Самым метким бомбардиром стал Владислав Савельев («В Частности»).