12.09.2013 Пищевая промышленность

Эксперты выбрали лучший апельсиновый сок

В ФБУ «Красноярский Центр стандартизации и метрологии» (Красноярский ЦСМ) 15 августа 2013 года подведены итоги комплексного исследования апельсинового сока. Для анализа было закуплено 13 образцов сока. Их исследовали на содержание лимонной кислоты, золы, кальция, консервантов и т.д.
Образцы соков оценивала экспертная комиссия, в состав которой традиционно входят специалисты ЦСМ, Минсельхоза, Красноярского общества защиты прав потребителей, эксперты органа по сертификации, а также специалисты компаний-производителей соков.
По итогам рейтинговой оценки первое место занял сок Swell, выпущенный производственной компанией «Лидер». Он набрал 22 балла.
Итоги рейтинговой оценки сока 15 августа 2013 года.
Образцы
1. Swell (Московская область) 22 балла
2. «Тонус» (Липецкая область) 20,6 баллов
3. Tropicana Premium (Липецкая область) 20,2 балла
4. «Сады Придонья» (Волгоградская область) 19,9 баллов
5. «Я» (Липецкая область» 19,3 балла
6. «Вико» (Краснодарский край) 18,4 балла
7. J7 (Московская область – Новосибирск) 18,1 балла
8. Rich (Московская область) 17,9 баллов
9. «Моя семья Premium» (Новосибирск – Московская область) 17,8 баллов
10. Natural (Красноярск) 17,6 баллов
11. «Круглый год» (Ачинск) 15,8 баллов
12. «Каприз» (Новосибирск – Московская область) – 14,8 баллов.