27.02.2013 Пищевая промышленность

Крупный в России рыбоперерабатывающий комбинат сменил собственника

Предприятие специализируется на производстве деликатесов из сиговых пород рыб (нельма, муксун, ряпушка, чир, сырок, пыжьян). Ассортимент продукции насчитывает более 100 наименований, в том числе эксклюзивная консервированная продукция, холодное и горячее копчение, полуфабрикаты, пресервы из знаменитой ямальской щуки.

ООО «Салехардский комбинат» появилось на базе Салехардского рыбоконсервного завода, созданного на Ямале в 1931 году. Учредителем общества ранее являлась некоммерческая организация «Региональный фонд развития Ямала».

В 2005 году на комбинате было установлено высоко технологичное оборудование известных европейских компаний, были разработаны новые рецептуры, предприятие ежегодно получало почетные международные награды. Нужно отметить, что и сегодня вся выпускаемая продукция выпускается в строгом соответствии ГОСТ, и каждая партия проходит тщательную лабораторную проверку.

Новый собственник комбината УК «Деловой Дом на Архиерейской» планирует вывести комбинат на новые производственные мощности. В частности, в планах компании увеличить объемы производства консервной продукции с 3 млн. нынешних до 4.5 млн банок в год, а также открыть поставки в другие регионы страны, в первую очередь, в Центральный и Уральский Федеральный округ.

Кроме того, в планах управляющей компании проведение ребрендинга продукции (перевод части продукции в премиальный сегмент). Нужно отметить, что до сегодняшнего дня, только жители Тюменского региона могли по достоинству оценить вкус и качество выпускаемой продукции «Салехардского комбината», но с увеличением производственных мощностей, дефицит поставок может нивелироваться.

Как обещает новый собственник, продукция комбината появится на прилавках магазинов Москвы и Екатеринбурга уже в конце 2013 года. Кроме того, сейчас уже прорабатывается вопрос по прохождению сертификации продукции для выхода комбината на рынок стран Евросоюза.